GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI
Yarım paket margarin (125 gram)
1 yumurta
3 kaşık nişasta
2 limon suyu ve kabuklarının rendesi
1.5 su bardağı şeker
3 bardak su.
1. Yumurta çırpılır. İki limon suyu ve kabuklarının rendesi, bir buçuk bardak şeker, üç kaşık nişasta ile iyice karıştırılır. Üç bardak su eklenir, tekrar karıştırılır.
2. Malzemeler soğuk iken tencere ateşe oturtulur. Ara vermeden karıştıra karıştıra pişirilir. Yağı konur, tekrar karıştırarak bir taşım daha kaynatılır, ocaktan indirilir, servis tabaklarına bölünür.
3. Üzerlerine dövülmüş badem, ceviz, fındık bunlardan her hangi birisinden serpilerek servis yapılır.
0 yorum:
Yorum Gönder