Yoğurtlu Domates Salatası Nasıl Yapılır

YOĞURTLU DOMATES SALATASI

MALZEME:

250 gram ekşi yoğurt,
2 adet sert domates,
1 diş sarımsak,
zeytinyağı,
maydanoz,
tuz,
sivri biber.

YAPILIŞI:

Domatesler yıkanır. Keskin bir bıçakla tahta üzerinde kü­çük küçük kuşbaşı tarzında doğranır. Sarımsak biraz tuz ile dövülüp yoğurda katılır. Domates ile yoğurt karıştırılıp servis tabağına yerleştirilir. Biberler ateşte pişirilir. Kabuklan so­yulduktan sonra sapları kesilir maydanozdan bir tutam alınıp yıkanır, ince ince kıyılır. Salata tabağının üzeri bir sıra biber bir sıra kıyılmış maydanoz ile süslenir, zeytinyağına biraz tuz katılarak salatanın üzerine gezdirilir.

About The Author

Bie, that's my name. Im just an ordinary blogger.Ea eam labores imperdiet, apeirian democritum ei nam, doming neglegentur ad vis. Ne malorum ceteros feugait quo, ius ea liber offendit placerat, est habemus aliquyam legendos id. Eam no corpora maluisset definitiones.

Share This

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•